Невролог Кутлубаев назвал продукты, защищающие мозг от старения и повреждений

Мозг стареет не только от возраста, но и от того, что мы едим, — и невролог Мансур Кутлубаев назвал три группы продуктов, которые способны затормозить этот процесс и защитить нейроны от разрушения. Об этом сообщает Lenta.ru. Жирная морская рыба — главный источник омега-3 жирных кислот, которые питают клетки мозга и поддерживают их структуру. Кутлубаев советует есть ее хотя бы 2–3 раза в неделю, чтобы получить заметный эффект. Второй щит — темные ягоды, такие как черника и черная смородина. Они богаты антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают повреждение нейронов. Третья группа — орехи и семена, особенно тыквенные семечки, которые содержат цинк и магний, критически важные для когнитивных функций. Невролог подчеркнул, что одного продукта недостаточно — важно сбалансированное питание с достаточным количеством клетчатки, белков, жиров и углеводов. Но есть и враги: избыток соли, животные жиры и продукты с легкоусвояемой глюкозой (сладости, белый хлеб) ускоряют старение мозга и повышают риск воспалений. Их стоит максимально ограничить. Ранее диетолог Денисенко назвала медленное жевание способом справиться с перееданием.

Источник